เคยรู้สึกเหมือนกันบ้างไหมคะว่า “ตอนที่เลือกซื้อคอนโดหรือบ้านใหม่ๆ เราคิดว่าห้องครัวที่ได้มาพร้อมกับตัวบ้านนั้นมีขนาดที่พอดีและเหมาะสมต่อการใช้งานของเราแล้วจริงๆ” แต่พออยู่ๆ ไป อุปกรณ์เครื่องครัวรวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ภายในครัวกลับมีสัดส่วนที่เพิ่มขึ้น จนล้นและยากที่จะจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบเรียบร้อยได้ ซึ่งนี่เป็นอีกหนึ่งปัญหาของบ้านที่ไม่ควรมองข้ามเป็นอย่างยิ่ง เพราะห้องครัวที่ดีควรมีการจัดสรรพื้นที่และการจัดเก็บอุปกรณ์ให้ง่ายต่อการใช้งานและมีความปลอดภัยสูงค่ะ ShopBack Blog จึงมี 5 วิธีสำหรับการจัดระเบียบห้องครัว ประหยัดพื้นที่ และง่ายต่อการใช้งานมาฝากกันค่ะ ซึ่งรับรองได้เลยว่าแม่ครัวยุคใหม่อย่างคุณสามารถเอาไปประยุกต์ใช้ได้ไม่ยากอย่างแน่นอน

การเริ่มต้นจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบและการจัดบ้านให้น่าอยู่ คือการวางแผน และตรวจตราอุปกรณ์ทุกชิ้นว่ามีชิ้นไหนบ้างที่ใช้งานบ่อยเป็นประจำ ชิ้นไหนนานๆ ทีจะหยิบมาใช้ รวมไปถึงเช็กคุณภาพของอุปกรณ์ทำครัวว่าเสียหายบ้างหรือเปล่า แล้วจัดการคัดทิ้งและคัดเก็บให้เรียบร้อย

ข้อแนะนำ : การซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับคอนโด ควรเลือกชนิดที่มีฟังก์ชันแบบ Multiple เพราะจะตอบโจทย์มากๆ สำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่น้อยๆ

เตาอบไมโครเวฟ : สามารถทำอะไรได้มากกว่าไมโครเวฟธรรมดาๆ เพราะเป็นได้ทั้งเตาอบและไมโคเวฟ ใน 1 เครื่อง ช่วยประหยัดพื้นที่ห้องครัวได้อย่างมาก

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า : นวัตกรรมที่เหมาะกับห้องครัวเล็กๆ ประเภทคอนโดมากๆ เนื่องจากไม่ต้องใช้แก๊ส ทำให้ประหยัดพื้นที่ส่วนวางถังแก๊สได้อย่างดี และประหยัดไฟมากกว่าเตาไฟฟ้าชนิดอื่น

เมื่อเราคัดกรองอุปกรณ์เครื่องครัวทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว สิ่งที่เราต้องทำต่อมาคือการเก็บอุปกรณ์เครื่องครัวให้เป็นระเบียบตามประเภทของมัน เพื่อง่ายต่อการค้นหาและการหยิบจับ เช่น

• หม้อและกระทะ ควรวางไว้ในพื้นที่ๆ ใกล้เตาแก๊สเพื่อสะดวกในการหยิบใช้

• จาน ชาม และช้อนซ้อม ควรเก็บไว้ในที่เดียวกัน

ข้อแนะนำ : อุปกรณ์ในครัวบางอย่าง จำเป็นต้องมีชั้นวางหรือที่จัดเก็บที่มีฟังก์ชันเฉพาะตัวสำหรับมัน ไม่สามารถวางร่วมกันกับอย่างอื่นได้ เพราะอาจจะก่อให้เกิดความเสียหายและอันตรายต่อผู้ใช้ได้

ที่คว่ำจาน : ควรเก็บ จาน ชาม ไว้ที่คว่ำจานโดยเฉพาะ เนื่องจากตัวที่คว่ำจานจะมีฟังก์ชั่นเอื้อต่อวางจานให้ปลอดภัยต่อการเสียหายและทำให้จานแห้งไวไม่เป็นเป็นคราบน้ำหลังล้างเสร็จ

ที่เสียบมีด : ของคมอย่างมีดก็ควรเก็บไว้กับที่เสียบมีดโดยเฉพาะเช่นกัน ไม่ควรนำมีดไปวางรวมกับอุปกรณ์อื่นๆ บนชั้นวางของเพราะอาจจะทำให้เกิดอันตรายตอนหยิบจับใช้ได้

การใช้ชั้นวางของให้เกิดประโยชน์สูงสุดคือ เลือกอุปกรณ์ครัวเล็กๆ ที่ใช้งานเป็นประจำมาวางไว้บนชั้นวางของ แล้วทำการจัดประเภทแต่ละชั้นวางให้เรียบร้อย รวมไปถึงอาหารกระป๋อง ขนม หรือเครื่องปรุงต่างๆ ก็ควรนำมาจัดเรียงไว้บนชั้นวางเช่นกันโดยหันฉลากวันหมดอายุออกข้างนอกให้เห็นชัดเจน เพื่อให้ง่ายต่อการหยิบและไม่เป็นการซุกซ่อนวันหมดอายุ สามารถหาซื้อขนมและเครื่องปรุงที่สดใหม่ในราคาประหยัดได้อีกที่ Shopee ผ่านแอป ShopBack แอปพลิเคชั่นเดียวที่จะทำให้ทุกการช้อปออนไลน์ของคุณได้เงินคืนค่ะ

ข้อแนะนำ : ไม่ควรใช้ชั้นวางแบบพลาสติกเนื่องจากพลาสติกจะมีความทนทานต่อความร้อนได้น้อย หากเรานำตั้งไว้บริเวณใกล้เตาแก๊สก็อาจจะทำให้ชั้นวางของเกิดความเสียหายได้

ชั้นวางของแบบไม้ : เหมาะสำหรับห้องครัวสไตล์มินิมอลหรือวินเทจนิดๆ มีให้เลือกใช้หลายแบบ ทั้งแบบตั้งโต๊ะ ตั้งพื้น และแบบติดตั้งกับผนังห้องครัว

ชั้นวางของแบบเหล็ก : เหมาะสำหรับห้องครัวสไตล์โมเดิร์นที่เรียบง่าย วัสดุทนทาน รองรับอุปกรณ์หนักๆ ได้ดี มี 2 แบบที่นิยมคือ แบบตั้งโต๊ะและแบบติดตั้งกับผนังห้องครัว

ในส่วนวิธีการนี้คือการเก็บของในประเภทที่ไม่ค่อยได้ใช้งาน โดยเราจะเก็บอุปกรณ์เหล่านี้ไว้ในตู้หรือลิ้นชักกัน ซึ่งจะให้คุณประหยัดพื้นที่และทำให้ห้องครัวของคุณดูเป็นระเบียบได้อย่างมากเลยทีเดียว

ข้อแนะนำ : ควรเลือกซื้อลิ้นชักและตู้เก็บของที่มีช่อง ชั้น หรือ ล็อคแบ่งอยู่ภายใน เพื่อการจัดเก็บที่เป็นระเบียบและง่ายต่อการค้นหา

เคาน์เตอร์ครัว : Item สำหรับจัดระเบียบห้องครัวที่ควรมี เพราะมันเป็นได้ทั้งโต๊ะและตู้เก็บของภายในตัว ทำให้พื้นที่ในห้องครัวดูเป็นสัดส่วนมากยิ่งขึ้น

ตู้แบบติดตั้งผนัง : สำหรับคอนโดการใช้ตู้แบบติดตั้งผนังถือว่าเป็นอะไรที่ตอบโจทย์กว่าการใช้ลิ้นชักธรรมดา เพราะจะช่วยประหยัดพื้นที่ในห้องครัวได้มากเลยทีเดียว

การตกแต่งและจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบที่กำลังมาแรงมากใน พ.ศ. นี้ คือ Pegboard บอร์ดไม้หรือโลหะเจาะรู ติดตั้งกับผนังครัว เอาไว้ใช้ประโยชน์ในการแขวงเครื่องครัวต่างๆ ช่วยทำให้อุปกรณ์ในครัวเป็นระเบียบและสามารถหยิบงานได้ทันที

ข้อแนะนำ : ขนาดแนะนำของ Pegboard สำหรับการจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบในพื้นที่เล็กๆ คือ 15 ตารางเมตร

Pegboard ไม้ : Item ที่ได้รับความนิยมมากเพราะราคาไม่แรง สามารถทาสีให้เข้ากับสไตล์ของห้องครัวได้

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับ 5 วิธีในการจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบที่ ShopBack Blog นำมาเสนอกัน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อแม่บ้านยุคใหม่ 2020 นี้กันนะคะ ทุกคนสามารถนำ 5 วิธีนี้ไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะกับพื้นที่และสไตล์ห้องครัวของตัวเองกันได้เลยนะคะ ShopBack Blog เราไม่หวงค่ะ